Descrizione
Bio – Wiesensalami vom Aueroxen aus dem Aueroxenreservat Spreewald
Bio-Spezialitäten aus der renaturierten Spreeaue in Sielow bei Cottbus Unsere Aueroxen, Wasserbüffel und anderen Haustiere, wie z.B. das Deutsche Sattelschwein, die Thüringer Waldziege und das Merinoschaf erleben bei uns eine natürliche Aufzucht. Die Jungtiere bleiben lange bei Ihren Eltern und werden nicht intensiv gemästet. Die alten Landrassen, unter ökologischen Bedingungen gehalten, versprechen eine hohe Qualität der Bio-Fleisch- und Wurstprodukte. Das Fleisch ist sehr saftig und geschmackvoll . In der Spreeaue bei Cottbus können Sie die Wasserbüffel und Aueroxen in der freien Wildbahn erleben. Sie finden das Gebiet an der Kreuzung des Spreeradweges mit dem Gurkenradweg, zwischen Cottbus und Burg, an der Dissener Spreebrücke.
