Descrizione
Il lardo alle erbe viene lavorato utilizzando il grasso suino, salato e messo a stagionare. Una volta finita la stagionatura, viene lavato, tagliato e prima di esser messo sottovuoto viene cosparso di erbe aromatiche per ottenere un risultato davvero gradevole e saporito.
Il prodotto si presenta di forma rettangolare, di colore bianco con sporadiche strisce di colore rosso che è il magro, odore gradevole aromatico. Ottimo da gustare con bruschette, affettati o accompagnato dai nostri buonissimi salumi per una vera bontà.
Prodotti di qualità. Un motivo d’orgoglio per Cantaluppi Tavernerio che, da decenni, fonda la sua attività sulla ricerca dei migliori fornitori presenti sul mercato per dare ai suoi clienti il meglio che si può, al giusto prezzo.Il marchio Cantaluppi, del resto, è garanzia di serietà, una professionalità che si traduce nell’attenta valutazione degli alimenti da commerciare dal produttore al consumatore finale.
