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Dove sei: Alimentari / Salumi / Lardo / Crema di Lardo di Gombitelli 200 gr. – Salumificio Artigianale Gombitelli – Toscana

Crema di Lardo di Gombitelli 200 gr. – Salumificio Artigianale Gombitelli – Toscana

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Descrizione


Questa Crema di Lardo di Gombitelli è un prodotto artigianale tipico., Prodotto da secoli nel piccolo paese di Gombitelli, un paese sulle alte colline della Versilia. Veniva usato per arricchire e condire pietanze e ogni tanto come base per gustosi soffritti soprattutto perché il costo dell’olio di oliva era molto elevato e appannaggio di pochi. Oggi la Crema di Lardo di Gombitelli viene prodotta come una volta, utilizzando lardo che ha già fatto la maturazione e la salatura in salamoia. Viene prodotto con parti di lardo prive di parti magre e viene asportata la cotenna, successivamente viene macinato con una speziatura di aglio, pepe, rosmarino, peperoncino, cannella, chiodi di garofano e noce moscata. La Crema di Lardo di Gombitelli è estremamente duttile e utile in cucina. Può essere spalmata sul pane (preferibilmente abbrustolito) per delle deliziose e saporite bruschette. Ma lo si può anche usare sulle tigelle, sui crostini, nelle piadine, per leccare gli arrosti, i filetti o per arricchire la carne in generale oppure come facevano i nostri nonni per fare un delizioso e ricco soffritto al posto dell’olio. In qualsiasi modo la si usi, la Crema di Lardo donerà alla pietanza un gusto speciale e essendo un grasso nobile la renderà più morbida e appetitosa. Il Salumificio Artigianale Gombitelli confeziona questo eccellente prodotto in comodi orcini di vetro da 200 grammi, che una volta aperto può essere conservato in frigo per molto tempo.

Informazioni aggiuntive

Brand

Salumificio Artigianale Gombitelli

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Domande frequenti su Crema di Lardo di Gombitelli 200 gr. – Salumificio Artigianale Gombitelli – Toscana

Quanto costa?

Il prezzo che abbiamo trovato in rete è a partire da 8.5€, visita la pagina per vedere il prezzo su Amazon ed eBay.

Qual è la marca (Brand)?

La marca del prodotto è Salumificio Artigianale Gombitelli

Quanto tempo bisogna aspettare per la consegna?

Tempi di consegna: Generalmente spedito in 1-2 giorni lavorativi

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