Descrizione
Il formaggio Manchego D.O. Semistagionato Carpuela di Quesos Gómez Moreno è un formaggio con almeno sei mesi di stagionatura e con Denominazione di Origine “Formaggio Manchego”. Viene prodotto con il 100% di latte crudo di pecora manchega. È un prodotto naturale dal gusto intenso, eccellente bouquet nel retrogusto e sapore ampio al palato. In spagnolo questo prodotto si chiama: “Queso Manchego D.O. Semicurado Carpuela”.