Descrizione
Il formaggio intero semistagionato di CT è un formaggio artigianale con 4 mesi di stagionatura. Il suo colore è giallo pallido bianchiccio con un’occhiatura piccola, irregolarmente distribuita. Aromi lattei molto piacevoli, caratteristici del formaggio semistagionato di pecora. Sapori lattei che concordano con l’aroma. Al palato si apprezza un’elevata plasticità. In spagnolo questo prodotto si chiama: “Queso Entero Semicurado CT”.
Il formaggio intero semistagionato di CT è un formaggio artigianale con 4 mesi di stagionatura.
Il suo colore è giallo pallido bianchiccio con un’occhiatura piccola, irregolarmente distribuita.
Aromi lattei molto piacevoli, caratteristici del formaggio semistagionato di pecora. Sapori lattei che concordano con l’aroma.
Al palato si apprezza un’elevata plasticità.
In spagnolo questo prodotto si chiama: Queso Entero Semicurado CT.
