Descrizione
Tipico dolce della Marca Trevigiana, simile alla torta sbrisolona di Mantova e il suo nome deriva da fregola (briciola). La ricetta attuale appartiene, fin dai primi anni del ‘900, all’antica trattoria “Zizzola” di Salvarosa di Castelfranco Veneto (Treviso) e all’attuale omonima industria dolciaria. La collaborazione con Loredan Gasparini, utilizzando il suo Cabernet Sauvignon, ha fatto nascere questo squisito e raffinato dolce. 320gr.
