Descrizione
La lonza iberica di ghianda ha una stagionatura di 5 mesi e un sapore e colore che deriva dall’alimentazione a ghianda durante la montanera – il periodo in cui i maiali si alimentano di ghiande in campagna. Questo prodotto offre un formato molto più comodo. La metà di una lonza normale, confezionata sottovuoto, ne facilita il consumo e la conservazione. Mantiene intatta la qualità che offre la nostra garanzia di prodotto artigianale e l’allevamento dei maiali in libertà. Un sapore perfetto e indimenticabile. In spagnolo questo prodotto si chiama “Lomo ibérico de bellota Ibéricos Dehesa Casablanca”.
CONSEGNA ITALIA: tempi di consegna stimati di 3-5 giorni lavorativi. Direttamente dalla Spagna.
Garanzia di qualità: DOP Guijuelo- Salamanca.
Tempo di stagionatura: 5 mesi.
La lonza iberica di ghianda ha una stagionatura di 5 mesi e un sapore e colore che deriva dall’alimentazione a ghianda durante la montanera – il periodo in cui i maiali si alimentano di ghiande in campagna. Questo prodotto offre un formato molto più comodo. La metà di una lonza normale, confezionata sottovuoto, ne facilita il consumo e la conservazione. Mantiene intatta la qualità che offre la nostra garanzia di prodotto artigianale e l’allevamento dei maiali in libertà.
Un sapore perfetto e indimenticabile. In spagnolo questo prodotto si chiama Lomo ibérico de bellota Ibéricos Dehesa Casablanca.
