Descrizione
La ‘Nduja Calabrese è il più importante tra tutti i prodotti tipici calabresi per eccellenza ed è conosciuta in tutto il mondo per la sua piccantezza e per il suo essere un salume atipico, in quanto non da affettare bensì da spalmare. La ‘nduja viene prodotta in tutta la Calabria, anche se il paese di produzione per eccellenza è Spilinga, da cui prende il nome.
La ‘Nduja di Spilinga si presenta con un colore rosso vivo, ha una consistenza cremosa e non indurisce mai, resta sempre morbida e quindi spalmabile.
E’ una salume estremamente piccante, grazie alla massiccia presenza di peperoncino calabrese nell’impasto, molti sostengono abbia “poteri afrodisiaci”.
Ingredienti: Carne e Grasso di Suino, Peperoncino piccante e dolce, Olio di Oliva, sale.
Confezione da Peso netto Gr. 300
