Descrizione
Centro di spalla iberica di ghianda, perfettamente pulita, con l’inconfondibile sapore che deriva dall’alimentazione a ghianda durante i mesi di montanera – il periodo in cui i maiali si alimentano di ghiande in campagna. Pronta da affettare a macchina o per preparare bocconi. Il modo più facile per consumare la spalla per chi non è un esperto tagliatore. In spagnolo questo prodotto si chiama “Paleta ibérica de bellota Ibéricos Dehesa Casablanca”.
CONSEGNA ITALIA: tempi di consegna stimati di 3-5 giorni lavorativi. Direttamente dalla Spagna.
Garanzia di qualità: DOP Guijuelo- Salamanca.
Tempo di stagionatura: 33 mesi.
Centro di spalla iberica di ghianda, perfettamente pulita, con l’inconfondibile sapore che deriva dall’alimentazione a ghianda durante i mesi di montanera – il periodo in cui i maiali si alimentano di ghiande in campagna. Pronta da affettare a macchina o per preparare bocconi. Il modo più facile per consumare la spalla per chi non è un esperto tagliatore. In spagnolo questo prodotto si chiama Paleta ibérica de bellota Ibéricos Dehesa Casablanca.
