Descrizione
Il Salame al Tartufo, vera perla del Salumificio Artigianale Gombitelli, è un salame magro e dolce nel cui impasto viene aggiunto tartufo nero fresco, il tartufo dona a questo salame un sapore davvero unico ed inimitabile; la stagionatura di questo salame avviene in stanze ben areate ed è di 6 settimane circa. Il Salame al Tartufo ha un gusto inconfondibile, è ottimo negli antipasti a base di salumi, nei buffet degli aperitivi e perché no per aprire una cena a base di tartufo.
