Descrizione
Salume tipico sardo ottenuto da carne di puro suino a macinatura grossa, aromatizzata al mirto. Una variante interessante per antipasti e secondi, dove predomina su salami e affettati grazie alla sua consistenza delicata e morbida. Il suo aroma ricavato direttamente dalle bacche di mirto dà un forte richiamo alla terra e alla tradizione. Stagionatura: 20 giorni max. Senza glutine SI Atmosfera modificata SI Confezione da 400 gr
Salume tipico sardo ottenuto da carne di puro suino, aromatizzata al mirto sardo
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