Descrizione
Salume tipico sardo ottenuto da carne di puro suino, a macinatura grossa e stagionatura breve. Ingrediente classico negli antipasti di qualità , da molti preferito al salame anche per arricchire verdure ripiene e sformati, in virtù della sua consistenza morbida e gustosa. Stagionatura: 20 giorni max. Senza glutine SI Atmosfera modificata SI Confezione da 400 gr
Salume tipico sardo ottenuto da carne di puro suino, a macinatura grossa
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